Diversificação Alimentar II

E como o prometido é devido… e uma vez que já partilhei a Tabela de Diversificação Alimentar I, Chegou agora a altura da Tabela de Diversificação Alimentar II, tabela esta pela qual também me orientei para criar as minhas estrelinhas e que me foi entregue pelo próprio Pediatra.

Diversificação Alimentar I I
(para bebés com idade = ou > a 6 meses)

Antes de mais há que ter em consideração vários aspectos importantes:


1 – A introdução de novos alimentos requer paciência e respeito pelo ritmo do bebé. Se
alguns demoram 2 ou 3 dias a aceitar um novo alimento, outros demoram 2 ou 3 semanas.
2 – A introdução é feita com pequenas quantidades que irão aumentando pouco a pouco.
3 – Procure aperceber-se de quais alimentos o bebé não gosta ou em relação aos quais mostra
intolerância : vómitos, diarreia, cólicas violentas, borbulhinhas na pele, etc…
4 – Não usar nem sal nem açúcar acrescentados!
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A – Carne

Borrego, Vitela*, Frango, Peru, Coelho

- Cerca de 30/40 gramas por refeição
- Cozer a carne e legumes juntos e depois triturá-los
- Juntar 1 colher de chá de azeite
* Com o problema da BSE, usar só carne afastada do osso e NUNCA dar fígado, mioleira, tutano, gelatina natural.

B – Peixe (este deverá ser introduzido a partir dos 8 meses, pois ao contrário do que se pensa o peixe não é anti-alérgico)

Linguado, Pescada, Solha, Maruca, Pargo, Salmonete, Dourada, Robalo, Salmão, Pregado
- 1 colher de sopa de peixe desfiado
- Cozer os legumes e o peixe em separado, depois juntar e triturá-los
- Juntar 1 colher de chá de azeite

C – Outros Legumes

Espinafre, Bróculos, Nabiça, Alface, Couve Portuguesa, Agrião, Salsa, Coentros, Couve-Flor, Nabo, etc…
e Legumes secos : Feijão manteiga, Grão Lentilhas (estes Legumes Secos tb só serão introduzidos aos 8 meses por serem fortes para o intestino do bebé)

- Não dar ainda Ervilha e/ou Fava

- Use também os Legumes da Diversificação Alimentar I

- Atenção! Espinafres, Cenoura e Nabo são ricos em nitratos, pelo que devem ser frescos ou o bebé pode
ficar azul (metahemoglobinémia)

C – Frutas cruas, Sumos Naturais

Laranja, Banana, Manga, Papaia, Uva branca, Pêssego, Ameixa, Meloa, Sumo de tomate, Kiwi, Pêra Abacate, etc…

- Cuidado com as possíveis alergias! Os sumos em demasia podem levar à falta de apetite!

D – Yogurt natural

- Yogurt natural + Fruta fresca+ Bolacha Maria ou 1-2 colheres de chá de Papa de Cereais
- Triturar e alternar ao lanche com a Papa de Cereais

E – Papas de Cereais

- Pode dar todas as Papas de Multifrutos
- Não dar Papas com chocolate


F – Gema do Ovo ( Atenção só aos 10-12 meses)

- A partir dos 10-12 meses e se não existirem alergias!
- 1 gema por semana, durante um mês e depois até ao máximo de 2 gemas por semana
- Gema de Ovo + Legumes, Gema de Ovo + Açorda, Gema de Ovo + Maizena

IMPORTANTE:
VIGIE AS POSSÍVEIS INTOLERÂNCIAS/ALERGIAS AOS ALIMENTOS!


Mais tarde, e à semelhança do que fiz da primeira vez, também irei partilhar algumas receitas apetitosas de purés de legumes com carne e peixe e frutas com cereais para fazer bebés felizes! :))

... e agora desejo-vos um óptimo Fim-de-semana cheio de ...


... e muita diversão! :)

P.S. - Sábado vamos ao aniversário de uma coleguinha de escola que vai fazer tb 5 aninhos e no Domingo é a Festa da Escolinha... eu mal posso esperar! Vai ser a 1ª vez que a minha Estrelinha vai actuar num grande palco e fazer de Algodão Doce... estão a imaginar? Tenho um formigueirozinho na barriga... ehehe
Domingo é também o aniversário da unica Bivó, vamos ter um fim de semana em cheio! :)